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Il est rare de trouver un vin IGP de Loire aussi fin et expressif que celui-ci ! Attaque fraîche, sur des notes de pomme associées au pamplemousse et à la rhubarbe. Malgré l'acidité incontestable, la richesse et le fruit sont mis en avant et donnent l'envie d'une autre gorgée...
Le Sauvignon de Magali Métenier ravira les amateurs de vin blanc au fruit croquant dès l'apéritif, mais vous pourrez également l'associer à une assiette de crustacés, une soupe de poisson ou un fromage de chèvre !
A déguster entre 10 et 12°C