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Robe cristalline, saumonée, aux reflets rose pâle. Nez complexe de pêche blanche, d’agrumes, et de fruits exotiques, avec des nuances d’épices et de rose. L’attaque en bouche est ample et gourmande. Elle évolue sur des notes de fruits blancs, de litchi, avec une vivacité agréable. La fin de bouche, longue et charnue, se distille en notes florales, tout en finesse.
Ce vrai rosé de table pourra être servi dès l'apéritif mais peut surtout être apprécié avec un plat plus complexe comme un tajine, un poisson grillé ou une salade de chèvre frais !
A déguster entre 10 et 12°C