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Sarrazine, Domaine Deleuze-Rochetin
19,50 €
TTC
5 jours ouvrés
Sur cette cuvée le nez complexe est sur les fruits noirs cuits, les épices, le thym et le cuir. En bouche on retrouve des tanins souples, une texture pleine et gourmande sur les arômes du nez avec une finale longue portée par des notes mentholées et fumées. Un bel équilibre finement puissant !
Pour marier ce vin il faut de beaux produits de base en cuisine. Cela peut être un magret de canard aux pruneaux avec une mousseline de céleri, une belle pièce de gibier en sauce, ou une entrecôte au beurre et persil !
A déguster entre 18 et 20°C
18 Produits
2018-04-16
Fiche technique
- Appellation
- AOC Duché D'Uzes
- Région
- Languedoc
- Producteur
- Domaine Deleuze Rochetin
- Millésime
- 2016
- Volume Alcool
- 14.5%
- Volume
- 75cl
Sur cette cuvée le nez complexe est sur les fruits noirs cuits, les épices, le thym et le cuir. En bouche on retrouve des tanins souples, une texture pleine et gourmande sur les arômes du nez avec une finale longue portée par des notes mentholées et fumées. Un bel équilibre finement puissant !