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Un vin rouge à la robe pourpre très soutenue, une gamme aromatique sur les fruits noirs confiturés, tel la myrtille, les épices douces, la réglisse, légèrement fumée, accompagné de note de cuir. La bouche est ample, avec du gras et des tanins déjà bien fondus. Un beau millésime !
Héritage du Levant s’impose comme un vrai vin de gastronomie, par sa concentration il saura vous réjouir avec des produits typés. Son caractère s'alliera à merveille avec un gigot d’agneau jus de romarin ou bien un tarte aux oignons grelots et vinaigre balsamique…
A déguster entre 17 et 19°C