Ce Champagne rosé est composé des cuvées les plus légères et fruitées du domaine. Sa robe est limpide, de couleur vive et flatteuse. Le nez discret laisse apparaître des arômes de fraise et de framboise. La bouche est marquée par une attaque fraîche, mais surtout beaucoup de rondeur. Ces arômes complexes et d’une grande finesse se marient très bien avec la gourmandise de ce Champagne.