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Champagne Rosé, Michel Guilleminot

28,90 €
TTC

Une robe limpide et vive. 

Un nez sur le fruits rouges (fraise, framboise…). 

Une bouche alliant vivacité et rondeur. Un rosé délicat qui laisse apparaître des notes florales et de fruits rouges légèrement acidulés. 

Ce Champagne rosé est composé des cuvées les plus légères et fruitées du domaine.

A savourez aux alentours de 8°C sur votre apéritif ou un dessert aux fruits. 

Quantité

L'appellation Champagne est reconnue depuis 1936 et est inscrit dans le patrimoine de l'UNESCO depuis 2015. 

Pour obtenir un champagne "BRUT" le taux de sucre ne doit pas dépasser 12g par litre. 

Une jolie exploitation familiale depuis le XXème. Aujourd'hui, c'est la troisième générations qui cultive et champagnise avec tact! 

Les raisins sont cueillis à la main et écrasés à faible pression pour ne pas altérer la fraîcheur des jus et ajouter de l'amertume.

Les cuvées du Domaine Guilleminot ne subissent pas de fermentation malolactique pour garder une certaine acidité et ne pas alourdir les arômes. Cette méthode permet de garder une belle fraîcheur.

Le Pinot Noir (Blanc de Noir) est le cépage le plus planté en Champagne et apporte le plus souvent des arômes de fruits rouges et de l'ampleur en bouche.

24 Produits

Fiche technique

Appellation
AOC Champagne
Producteur
Michel Guilleminot
Volume Alcool
12%
Volume
75cl